Un zeste... de gourmandises

.

04 décembre 2008

Dimants - Les biscuits bling bling

Les diamants sont indéniablement mes biscuits favoris. Ils sont délicieusement croquant puis fondant. Fins et délicats ces diamants sont, comme leur nom l'indique, de veritables petits bijoux pour nos papilles. Pour 18 diamants: 250 g de farine190 g de beurre100 g de sucre1 sachet de sucre vanillé1 pincée de sel1 jaune d'oeuf100 g de sucre cristal Tamiser la  farine. Travailler le beurre en pommade puis incorporer le sucre, le sucre vanillé et le sel. Mélanger le tout. Incorporer la farine délicatement et rapidement.... [Lire la suite]
Posté par theanchorsong à 17:39 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags :

04 décembre 2008

Brioche de Saint Genis

Les pralines pour moi c'est inédit. Je ne connais pas. Mais lorsque je vois sur vos blogs toutes ces photos alléchantes de brioches aux pralines, j'ai envie de tester. J'ai beau chercher dans nos GRANDS magasins immenses (A*chan, L*clerc, G*ant Casino etc) de Poitiers, je ne trouve toujours. Et c'est alors qu'hier je suis partie faire mes courses dans un petit Int*rmarché et là devant mes yeux, une petite boite de praline rose trônait, sans aucune hésitation je l'ai attrapé et j'suis partie avec (en passant par la caisse hein). Et... [Lire la suite]
Posté par theanchorsong à 13:35 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
Tags :