Un zeste... de gourmandises

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10 décembre 2008

Mini cakes chataîgne et Nutella - Admissible à l'épreuve orale tralalère

petits_cakes_chataignesAujourd'hui je suis en totale apesenteur quant à mon état d'esprit! Et oui comme le titre de mon article l'indique j'ai étais reçu à l'épreuve écrite du concours d'assistante sociale pour passer l'orale, et comme l'IRTS (école d'assistante sociale) fait partie du GNI eh bien je n'ai besoin de passer les autres écrits dans certaines ville pour passer l'oral! Je apsserais donc directement l'oral à Poitiers, Rouen, Brux (pour Rennes et Lorient) et Paris Montrouge! Je suis super super super heureuse, et donc je vous fais partager un mon bonheur! Mon emploi du temps en prépa se réduit donc considérablement puisque je n'ai plus d'écrit donc j'ai cours maintenant seulement le mardi et mercredi donc beaucoup de temps pour cuisiner, dormir, dormir et dormir :p Alalalilalère... Et puis Noel qui approche a grand pas, les cadeaux cachés dans l'armoir et ce froid sec si agréable lorsqu'on est emitouflée... Bref pour fêter ça, de délicieux petits cakes ultra moelleux a la farine de chataigne et au Nutella... car on m'a inspiré !!!

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4 oeufs
60 g de farine de chataigne
65 g de farine blanche
125 g de farine
20 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
du nutella

Préchauffer le four à 160°. Verser le sucre et les oeufs dans un grand bol. Faire chauffer une grande casserole d'eau. Dès que l'eau frémit, y déposer le bol. Foutter jusqu'à ce que le mélange prenne du volume, puis ôter le bol du bain-marie et continuer de battre encore quelques instants hors du feu. Ajouter alors peu à peu les farine et la levure tout en mélangeant et en soulevant la pâte avec une spatule. Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Remplir les alvéoles d'un moule à mini cakes au 3/4 et enfourner pour 20 minutes. Une fois cuits, démouler et laisser refroidir sur une grille. Lorsqu'ils sont refroidis couper dans le sens de la longueur et garnir de nutella.

petits_cakes_chataignes2 petits_cakes_chataignes3

Posté par theanchorsong à 19:18 - Petits gateaux - Commentaires [26] - Permalien [#]
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Commentaires

    Félicitations pour ces excellents mini-cakes et aussi pour ton admission aux oraux !

    Posté par lou, 10 décembre 2008 à 20:36
  • Ces cakes doivent etre très bons, je t'en pique un! Bonne soirée.

    Posté par gourmandelise, 10 décembre 2008 à 21:05
  • Super ton admission aux oraux, felicitations!

    Ils sont très gourmand ces p'tits cakes. Tu m'en garde un.

    Biz,

    Fabie

    Posté par Fabie, 10 décembre 2008 à 21:50
  • ça à l'air délicieux!

    Posté par laure, 10 décembre 2008 à 22:46
  • félicitation pour ton concours !!! quel chance tu as maintenant plus que deux jours de cours ! tu va pouvoir nous mitonner de bon petit plats !

    Posté par mimine, 11 décembre 2008 à 00:08
  • Bravo pour l'admissibilité... Tu as bien raison de fêter ça avec cette petite gourmandise...

    Posté par clemence, 11 décembre 2008 à 06:59
  • Bravo pour cette admissibilité. Et le gâteau pour fêter ça est à la hauteur de cette réussite! je ne peux que dire MIAM

    Posté par encuisinectout, 11 décembre 2008 à 07:18
  • Félicitations !!!!

    Posté par Chris, 11 décembre 2008 à 07:31
  • FÉLICITATIONS !!!
    Et puis ces petits cakes sont vraiment tentants !

    Posté par Elo, 11 décembre 2008 à 07:37
  • Bravo à toi ! Super Nouvelle , tu as fété ça en gourmandise je vois ?

    Des nouvelles de ton colis ?

    Posté par chouya, 11 décembre 2008 à 07:48
  • Je suis contente pour ton admission !
    tu fête ça dignement avec ces gâteaux plus que gourmand!

    Posté par Alice, 11 décembre 2008 à 08:30
  • Ils sont top ces cakes!
    bravo pour ton admissibilité
    Moi j'ai les résultats d'une admission ce soir...
    Courage pr les oraux!

    Posté par Lisanka, 11 décembre 2008 à 09:15
  • Félicitations!!! bravo à toi !!

    Posté par Madjy, 11 décembre 2008 à 09:23
  • bravo pr le cake et encore plus pr l'oral !

    Posté par La Fée Maison, 11 décembre 2008 à 09:39
  • Bravo !
    Super tes ptits gâteaux !
    Bisous miss
    Eva

    Posté par Eva, 11 décembre 2008 à 10:03
  • Waouh que ça fait envie !

    Posté par PHILO, 11 décembre 2008 à 10:44
  • Toutes mes félicitations pour ton examen, super !!!!
    Et mes félicitations pour ton dessert il est sublime et trop tentannnnttttttt.....

    Posté par Aurélie, 11 décembre 2008 à 11:08
  • Toutes mes félicitations....je suis très très contente pour toi....

    et merci pour ce petit dessert...

    gros bisous

    Posté par Céci, 11 décembre 2008 à 14:16
  • Coucou Manon. C'est une super nouvelle ça. Je suis vraiment contente pour toi, tu méritais vraiment de réussir. Allez maintenant, repos, cuisine, détente et un peu de travail aussi pour être au point pour les oraux. Ce résultat est un peu un cadeau de Noël en avance.
    C'est l'heure du goûter ... je peux venir partager quelques-uns de ces mini-cakes avec toi? Châtaigne et nutella c'est un mélange si bon ... une tuerie même si je puis me permettre.
    Je te souhaite une bonne fin d'après-midi. A bientôt.

    Posté par Marjolaine, 11 décembre 2008 à 16:04
  • toutes mes félicitations!! bon courage pour la suite!!

    ce gateau est une tuerie!!! et j'ai hate de voir ce que tu nous prépare par la suite

    Posté par charmela, 11 décembre 2008 à 20:26
  • humm j'en prendrai bien une part de ce cake!!et félicitation pour tes écrits c'est une super nouvelle pour toi!

    Posté par virginie34, 11 décembre 2008 à 22:07
  • Je suis très contente pour toi, félicitations!!

    Posté par laetitialily, 13 décembre 2008 à 08:29
  • Tes petits cakes ont l'air trop bons !! =P Bravo encore une fois pour avoir été admise, je suis contente pour toi ! Et je te dis encore m***e pour tes oraux ! ^^ Bon dimanche, bisous.

    Posté par Amélie, 14 décembre 2008 à 10:30
  • Félicitations pour ce concours,tes petits cakes me font très envie, j'adore tout ce que tu y a mis dedans, à tester très vite!!

    Posté par cathy, 16 décembre 2008 à 23:50
  • félicitations pour ton admission !! et tes p'tits cakes huuuum ^^

    Posté par loupiti, 17 décembre 2008 à 19:40
  • hummmmm !

    Posté par caro, 22 décembre 2008 à 19:44

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