Un zeste... de gourmandises

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23 décembre 2008

Le gâteau au chocolat tout simple

Comme vous le savez déjà moi et les gâteaux au chocolat ça ne colle pas vraiment (à part s'il a le coeur coulant). Alors quand les zamis viennent diner à la maison je me trouve souvent devant le dilemme du dessert car la "bande" n'étant en partie qu'a 90% masculine eh bien tout ce qui sort du gâteau au chocolat ça ne les intéresse pas vraiment. Donc obligé de faire avec. La nuance ? C'est que moi j'aime bien les gâteaux au chocolat si, je me répète, ils sont coulanbt à coeur ET s'il sont accomodés d'une petite crème... [Lire la suite]
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23 décembre 2008

Shortbread

Les shortbread font partie de mes sablés fétiches, à la fois croutillants et fondant ils ont ce petit goût unique qui les différencie aux sablés traditionnels. Indéniablement fort en beurre ils sont cependant irresistibles et c'est d'ailleurs cette caractéristique qui leur donne ce gout si particulier. Trempé dans le café ou un chocolat chaud ils seront plus qu'adorés par les petits et les grands. je ne me souviens plus où j'ai trouvé cette recette car ça doit faire maintenant quelques temps qu'elle traîne dans mes placards. * *... [Lire la suite]
Posté par theanchorsong à 17:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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