Un zeste... de gourmandises

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24 janvier 2009

Le nuage

Ce gâteau que je vous propose aujourd'hui est un grand grand classique chez moi, incontournable, je le fais depuis plusieurs années maintenant et c'est toujours un franc succès. Il s'appelle "le nuage" car on dirait qu'on croque dans un nuage tellement ce gâteau est molleux mais il est également très fondant avec un texture spongieuse. Son petit goût vanille réhausse l'amande pour des saveurs très gourmandes. La plus part du temps je fais ma GROSSE gourmande: soit je coupe le gateau en 2 et le four de Nutella, soit je fais... [Lire la suite]
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