Un zeste... de gourmandises

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23 mars 2009

Cake à la noix de coco nappé de chocolat au lait

cake_noix_de_coco


A l'heure où les oiseaux gazouillent, que les nuages laissent place au ciel bleu, que les blogs se couvrent de recettes légères en vu du futur maillot de bain qui nous attend hé bien moi je ne fais jamais comme tout le monde... Le cake que je vous propose aujourd'hui est l'antipode du light mais bon j'ai une bonne excuse, je passe mon oral demain ! Inutile de préciser que ce cake est une tuerie, les inconditionnels de noix de coco-chocolat approuveront!

125 g de farine
1 càc de levure chimique
125 g de beurre
140 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
3 oeufs
125 g de noix de coco râpée

140 g de chocolat au lait

Préchauffer le four à 170°. Beurrer et fariner un moule à cake.
Tamiser la farine avec la levure. Travailler le beurre jusqu'à obtention d'une pommade, puis ajouter le sucre, le sucre vanillé et le sel. Incorporer les oeufs un à un en fouettant. Ajouter la farine et la noix de coco râpée.
Verser la pâte dans le moule. Faire cuire 35 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro ondes et napper sur le cake. Servir aussitôt (pour plus de gourmandise).

Posté par theanchorsong à 16:55 - Dessert - Commentaires [40] - Permalien [#]
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Commentaires

    Moi qui aime la noix de coco, je pense que je vais faire cette recette bientôt, elle a l'air succulente cette tuerie

    Posté par Aurélie, 23 mars 2009 à 17:10
  • Chocolat et coco ! J'adore cette asso ! Tu as bien raison de prendre des forces !

    Posté par Elo, 23 mars 2009 à 17:13
  • TENTATION !!!!!!
    Merveilleux ce cake, un vrai délice, j'en salive à l'avance.
    )

    Posté par Aurélie, 23 mars 2009 à 17:28
  • alors que nous commençons à nous dire que là vraiment il faudrait se mettre au régime, te voilà qui nous fais devenir fous devant ce cake ultra gourmand !!!!

    Posté par les 2 gourmands, 23 mars 2009 à 17:47
  • trop trop bon ce cake...moi j'en prends un gros bout

    gros bisous et courage....tu vas l'avoir ton oral!!

    Posté par Céci, 23 mars 2009 à 20:10
  • Oh mon dieu !!! La tuerie !!!
    J'espère que ton oral s'est bien passé...
    Biz

    Posté par Lénaïc, 23 mars 2009 à 20:22
  • totalement décadent ... avec ce chocolat dégoulinant ... je croise les doigts pour toi !

    Posté par Alice, 23 mars 2009 à 20:24
  • bnsr,jesp ke tu vas avr tn oral,je te dis mdre!!! et tn gateu,j'en baves ke de le voir.bne nuit et grs bizounets ma belle.Sabrina

    Posté par SABRI34, 23 mars 2009 à 20:53
  • C'est une double gourmandise avec le chocolat !

    Posté par lili, 23 mars 2009 à 21:03
  • ah la la!! tout ce que j'aime! on dirai que ce cake a été fait pour moi!!

    Posté par laetitialily, 23 mars 2009 à 21:06
  • Ben quoi? Si les bourrelets ont le goût de noix de coco et de chocolat ça ne peut pas être moche si?

    Posté par Clem, 23 mars 2009 à 21:09
  • Il a l'air super bon ton cake!

    Posté par Lisanka, 23 mars 2009 à 21:15
  • Salut Manon,
    C'est avec le même plaisir que je découvre tes gourmandises, malgré le peu de temps que je peux consacrer à la blogosphère je ne manque pas de faire un détour par ton superbe blog.. Encore une fois, et au risque de me répéter, tes photos sont superbes et je suis un peu jaloux d'ailleurs.

    Je te souhaite toute la m__de possible pour demain..

    Biz de belgique et à très bientôt
    Dominique

    Posté par dominique, 23 mars 2009 à 21:15
  • wahou extra ce cake!

    Posté par Pupuce, 23 mars 2009 à 21:44
  • Encore une petite tuerie ce délicieux cake, j'adore l'association noix de coco/chocolat qui est terriblement gourmande!!
    Il en reste une petite part pour moi???

    Posté par cathy, 23 mars 2009 à 21:46
  • il est magnifique, le chocolat et la noix de coco... mariage parfait !

    Posté par chocolatatout, 23 mars 2009 à 22:00
  • J'adore le mélange noix de coco et chocolat, je ne peux qu'approuver ce merveilleux petit cake! Et puis, en effet, tu as une bonne excuse! Bon courage pour ton oral demain, j'espère que cela va bien se passer ^o^/

    Posté par Lihan, 23 mars 2009 à 22:11
  • Kikou miss ! Ton cake est vachement tentant !! J'adore l'alliance noix de coco et chocolat !! *.* J'en chiperai bien une grosse tranche ! =P Tant pis pour l'objectif bikini ! xD De quoi être bien en forme pour ton oral demain ! Je te dis une gros M***e d'ailleurs !! ^^ Gros bisous bisous. ;}

    Posté par Amélie, 23 mars 2009 à 22:20
  • Olala la photo ... Je veux bien croire que ce soit une pure gourmandise !

    Posté par Lili Végétatout, 24 mars 2009 à 00:34
  • effectivement, ta recette est une bombe !! je garde ! merci et bon courage pour les oraux...

    Posté par clemence, 24 mars 2009 à 06:41
  • il a l'air délicieux ce cake, ca me fait penser qu'il y a une éternité que je n'ai pas mangé de petites douceurs a la noix de coco... va falloir que je remédie a cela rapidement =)

    bonne chance pour ton oral d'aujourd'hui!!

    Posté par Julie, 24 mars 2009 à 07:05
  • Il a l'air bien moelleux est parfumé ton cake! C'est un régal au petit déjeuner!!

    Posté par gourmandelise, 24 mars 2009 à 08:37
  • Miaaam avec du chocolat ! J'adooore
    Bisous

    Posté par Eva, 24 mars 2009 à 08:54
  • terrible !!!!

    Posté par clairesoleil, 24 mars 2009 à 09:28
  • Et une tite tranche pour moi !

    Posté par Chris, 24 mars 2009 à 09:55
  • Vu le temps qu'il fait chez nous, je ne suis paas prete de faire des recettes legeres Alors je prends volontiers une grosse part de ton cake! J'adore ton glacage choco lait!

    Posté par Fredee, 24 mars 2009 à 09:59
  • miam, un cake moelleux de coco avec ce doux chocolat dessus.....un délice!

    Posté par cannelle68540, 24 mars 2009 à 10:34
  • J'adore tout ce qui est à base de noix de coco et ainsi surmonté de chocolat , ton cake est des plus gourmands , M*rde pour ton oral , j'espere que ça va bien se passer .

    Bises

    Posté par chouya, 24 mars 2009 à 10:36
  • huuuum coco et chocolat c'est toujours détonnant comme mélange ton cake est bien gourmand !
    j'espere que ton oral s'est bien passé aujourd'hui...

    Posté par loupiti, 24 mars 2009 à 17:29
  • Humm trop bon ce cake!

    Posté par Biscottine, 25 mars 2009 à 11:13
  • En voila un cake bien gourmand !

    Posté par Mélanie, 29 mars 2009 à 17:41
  • ça a du bon de ne pas faire comme tout le monde!! j'espère que ton oral s'est bien passé!

    Posté par laeti_miam, 02 avril 2009 à 12:29
  • Miam, une véritable tuerie ce cake, j'adore.
    J'espère que tes oraux ce sont bien passés.

    Posté par fabie, 02 avril 2009 à 19:46
  • Je suis très noix de coco et c'est avec plaisir que je découvre ta recette, ton gateau a l'air trop bon, bien léger..Du travail d'artiste, tout comme tes photos..Continues de nous régaler..
    Bisous de belgique
    Dominique

    Posté par dominique, 02 avril 2009 à 20:35
  • merveilleuse tentation!

    Posté par sandra, 02 avril 2009 à 20:57
  • succulents....
    bises

    Posté par mariellen, 04 avril 2009 à 18:26
  • L'association est vraiment super comment résister ?? @ bientôt
    ml

    Posté par ml, 05 avril 2009 à 22:33
  • il a l'air terrible!

    Posté par helene06, 09 avril 2009 à 22:49
  • résister? ah non, c'est pas très très possible!

    Posté par sam's cook, 11 avril 2009 à 16:20
  • miam

    Oh, ce chocolat irréistible !

    Posté par chatdunet, 25 mai 2009 à 14:50

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