Un zeste... de gourmandises

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04 octobre 2008

Cake au Whisky, chocolat et café

Ce soir c'est l'anniversaire surprise d'un copain. J'ai On a donc été chargé de s'occuper de l'entrée et du dessert sachant que ça serait du genre buffet. Nous on a décidé de pas se prendre la tête et de faire des cakes sucré et salé. Roquefort-lard-noix, jambon-olive et chèvre-raison-noix pour le salé et noix de coco-chocolat pour le sucré... cependant on s'est demandé qu'est ce qu'on pourrait faire d'assez original pour le dessert, puis on a pensé que le copain en question était très porté whisky donc aussi tot aussi sec j'ai... [Lire la suite]
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06 août 2008

Gateau aux trois vanilles

Vous pouvez encore constater par cette recette que je fais encore dans l'ultra calorique mais promis je me rattrape prochainement (ou pas ?!). Alors aujourd'hui je vous présente ce cake que j'avais repéré il y a longtemps lorsque je voguais pour la toute première fois sur les blogs culinaires. Je l'avais d'abord repéré chez Minouchka (c'est d'ailleurs en voyant son blog que j'ai voulu m'y mettre). Son gâteau "trois vanilles" c'est vraiment LA recette qui m'a fait le plus envie! Je suis vraiment fana de vanille. Mais le hic... [Lire la suite]
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19 juillet 2008

Tartelletes chocolat blanc et framboises

L'été ose enfin pointer son nez. Le ciel est au beau fixe et les températures grimpent, grimpent. On essai tant bien que mal de se désaltérer avec notre citronnade tandis qu'on entends LES "ploufs" DES piscines des voisins. Ahhh le bonheur! Alors pour fêter ça on invite les copains à prendre l'apéro et à barbecueter. Pour ce qui est barbecue fastoche: une grosse salade, des grillade mais pour finir celà ce complique un petit peu, pour ma part j'ai trouvé THE dessert idéal. Frais, gourmand avec une petite pointe d'acidité... [Lire la suite]
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06 juillet 2008

Pasta di semola di grano duro al latte ou une autre façon de voir le "riz au lait"

Oh eh bien moi à peine je commence un blog et je traîne, je traîne à poster... Mais j'ai des excuses (si, si!). Tout d'abord merci la cretin freebox. Coupure du net comme ça sans pression pendant une semaine pis les gens de chez eux on n'en parle même pas "oh ben dans une semaine ça devrait être arrangé" ben voyons! Pis horaires très, très dures ces derniers temps. Eh oui on le paie de finir son contrat! Ensuite on prend un peu de temps pour son amoureux, on va en festival voir un artiste qui nous procure moult moult... [Lire la suite]
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