750 grammes
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Un zeste... de gourmandises

6 août 2008

Millionaire's Shortbread enfer et damnation

Millionaire's Shortbread enfer et damnation
Dans la continuité des petits carrés Marabout (voir Carrés croquants aux fruits secs) je vous présente les Millionaire's short bread. Ils ne sont pas vraiment tirés dudit livre mais ressemble vraiment à ceux proposés par Marabout. Une couche de biscuit,...
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3 août 2008

Speculoos - Belgique

Speculoos - Belgique
Cela faisait déjà un petit moment que je lorgnais sur la recette de Speculoos made in Les pâtisseries maison de Marabout. En réalité des recettes de speculoos j'en ai essayé des tas et des tas et toujours sans franc succès. J'obtenais toujours de banals...
25 juillet 2008

Vanille Kipferl ou l'art d'être ENCORE à la traine

Vanille Kipferl ou l'art d'être ENCORE à la traine
Alors les "Vanille Kipferl" c'était vachement à la mode il fut un temps, moi je me réveille aujourd'hui, mais comme qui dirait l'autre, il est jamais trop tard. Faut dire que je suis pas trop les effets de "mode" sur les blogs. Pour en revenir à nos moutons...
20 juillet 2008

Carré croquant aux fruits secs et au chocolat

Carré croquant aux fruits secs et au chocolat
Alors je dois avouer que là... c'était pas le moment! Déjà l'été c'est pas vraiment la période des fruits secs en plus on peut pas vraiment dire que c'est "frais" et léger. C'est un petit concentré énergétique, calorique à souhait mais tellement, tellement...
20 juillet 2008

Chinois à la crème pâtissière

Chinois à la crème pâtissière
Le "Chinois" est sans hésité ma brioche préférée. Comme d'habitude je ne fais pas vraiment dans la légèreté. En effet cette brioche en plus d'être au beurre est garnie d'une crème pâtissière est de pépites de chocolat ou de raisins. Mais tout comme le...
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19 juillet 2008

PLeteau-télé pour soirée en solo

PLeteau-télé pour soirée en solo
Depuis que j'ai arrêter mon travail je n'ai pas arrêté: festivals, soirées, ménage etc. Il n'y a pas une journée où j'ai chômé pas une soirée où je suis restée au calme. Alors ce soir j'ai dis "stop". J'avais envie d'une petite soirée à moi toute seule...
19 juillet 2008

Tartelletes chocolat blanc et framboises

Tartelletes chocolat blanc et framboises
L'été ose enfin pointer son nez. Le ciel est au beau fixe et les températures grimpent, grimpent. On essai tant bien que mal de se désaltérer avec notre citronnade tandis qu'on entends LES "ploufs" DES piscines des voisins. Ahhh le bonheur! Alors pour...
6 juillet 2008

Pasta di semola di grano duro al latte ou une autre façon de voir le "riz au lait"

Pasta di semola di grano duro al latte ou une autre façon de voir le "riz au lait"
Oh eh bien moi à peine je commence un blog et je traîne, je traîne à poster... Mais j'ai des excuses (si, si!). Tout d'abord merci la cretin freebox. Coupure du net comme ça sans pression pendant une semaine pis les gens de chez eux on n'en parle même...
19 juin 2008

Salade de quinoa

Salade de quinoa
La quinoa en ce moment c'est la mode, de toute façon en ce moment la grande mode alimentaire c'est le bio. Bien ? Pas bien ? On pourrait en débattre des heures et des heures mais nous ne sommes pas là pour ça. Après tout chacun son opinion. Pour ma part...
16 juin 2008

Opération pancakes

Opération pancakes
Je suis quelqu'un de très branchée crêpes, gaufres, beignets etc bref toutes ces choses de foires plutôt grasses auxquelles on rajoute des calories par cuillère (Nutella, sucre, beurre, chantilly etc...). Ma petite préférence si situe plutôt vers les...
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