Un zeste... de gourmandises

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23 octobre 2008

Echange gourmand d'automne

Je me suis inscrite il y a un mois pour participer à l'échange d'automne que proposait Charmela sur son forum! Le principe est qu'on est tiré au sort dans le but d'être par "binôme". On doit donc envoyer un colis gourmand à notre binome avec un petit clin d'œil à Halloween. Je suis donc allé faire mes petites emplettes et je lui ai envoyé un colis à Sandrine (voir photo) contenant : "Les biscuits d'Alice" ce sont des genres de petits boudoirs mou au miel, spécialité de Rannou-Métivier Une plaque de macarons... [Lire la suite]
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23 octobre 2008

Carrés croquants aux flocons d'avoine et au chocolat

Je continue dans ma saga "avec flocons d'avoine", depuis que j'ai testé ma première recette avec des flocons d'avoine j'en suis devenue presque accro! Alors le jours où je suis allée faire mon petit passage quotidien sur ce blog que j'aime beaucoup je suis tombée raide dingue de ses petits carrés croquants! Bien sur les miens ne sont pas aussi appétissant que les siens mais je peux vous assurer que cette recette c'est du tonnerre. Tout comme les petits carrés croquants aux fruits secs ou les millionaire's shortbread ces... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

Muffin gingembre, matcha et citron

Choc des générations! Après la tarte aux poires alsacienne, les muffins au gingembre, matcha et citron. Une première pour moi! le matcha je ne connaissais absolument pas le gout jusqu'à aujourd'hui.Et là vous me faites alors alors alors ??? Alors je suis déçue! C'est très cher pour ce que c'est, j'ai trouvé le gout bof, pas hallucinant! Pourquoi ça coute si cher et que tout le monde en est dingue?! Je ne sais pas.. pour ma part je ne sais pas si je renouvellerais l'expérience, donc si quelqu'un veut mon reste de thé matcha qu'il se... [Lire la suite]
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20 octobre 2008

Semblant de tarte aux poires alsacienne sur un air de nostalgie..

Depuis que j'ai un blog, je ne fais plus trop dans le traditionnel au niveau des recette, j'essaie d'innover. Mais aujourd'hui j'avais envie d'un dessert au poires. Une bonne tarte ferait l'affaire. J'ai donc fait une tarte alsacienne. Je ne sais pas si avec des poires on peut appeler cela "tarte alsacienne" puisque à la base une tarte alsacienne est faite à base de pommes. Bref. Ce petit retour aux tradition m'a fait du bien et m'a ramené à mon enfance lorsque le Dimanche soir (car chez nous c'était le Dimanche) nous... [Lire la suite]
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19 octobre 2008

Ah vous voulez en savoir plus ?

Marjolaine m'a taggué... Elle m'a invité à me dévoiler en me proposant un petit questionnaire de 8 questions et en voyant ces questions sur un autre blog je me suis rappelé de quelques choses. En fait ces questions là (sauf celle de la nourriture) sont tirées du questionnaire de Marcel Proust. Nous les étudions en cours car ce sont des questions qui sont posées pour des oraux par les psychologues et en fonction des réponses arrivent je ne sais comment à nous décrypter de A à Z alors oui je me suis bien entraînée. Les règles du jeu ?... [Lire la suite]
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17 octobre 2008

Chocolate Kisses ou le bonheur en une seule bouchée

Quoi encore des petits gâteaux ? Mais Manon tu ne fais que celà! Ben oui je sais mais j'aime faire des petits gâteaux, j'aime les petits gâteaux, j'trouve ça chouette. Bon à la base CES gâteaux là je n'en avais jamais fait. J'ai vu le recette sur le livre Cupackes, cookies et macarons de Marabout. Sur ce livre y a beaucoup de choses qui me tentent le seule problème c'est que généralement j'ai pas les ingrédients chez moi et que aller à shopi me reviendrais beaucoup trop cher car il en faut beaucoup ou en grosse quantité. Bref je... [Lire la suite]
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16 octobre 2008

Macarons parfaits au chocolat blanc avec la recette la plus simple...

Cet aprem je n'avais pas cours et vu qu'en ce moment je passe des journées de m****. Je voulais faire une truc bien long bien difficile pour m'occuper toute la journée et là..shpock illuminations: des macarons! Donc je suis partie sur la toile à la recherche de recette de macarons (oui j'en ai déjà une mais je recherche toujours la recette parfaite). Alors ma recette s'est avérée assez difficile sachant que je voulais une recette ne comprenant pas de meringue italienne et rien qui nécessite une thermo sonde. (je n'en ai pas!) puis... [Lire la suite]
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14 octobre 2008

Cookies aux flocons d'avoine deuxième édition mais aux pépites de chocolat cette fois

J'en ai MARRE... Marre de cette ville ou on ne trouve RIEN. Poitiers c'est une très jolie ville. Un centre ville très mignon, une zone industrielle qui ne cesse de s'étendre et de s'agrandir mais alors comment dire .. on ne trouve jamais ce qu'on veut. Déjà aps de magasin BodyShop, obligée de commander mon parfum (White Musk) sur le net, alors déjà qu'il est pas donné en plsu avec les frais de ports.. pfiou, pis les ikéas ? hein pourquoi on n'a pas d'Ikéa nous ? C'est trop injuste pourquoi Tours eux y z'en ont et pas nous?! Et pis... [Lire la suite]
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12 octobre 2008

Madeleines "classiques"

En ce moment on voit des madeleines un peu partout. Des salées, des enrobées de chocolats, des à la menthe, à la poire, au poulet... bref toutes les madeleines possibles et imaginables. Et certaines font vraiment envies. Mais en cet fin d'après midi de dimanche moi j'ai eu envie de madeleines... mais de "vraies" madeleines. Les madeleines simples qu'on aime tellement tremper dans le chocolat au lait ou le café. Celles qu'on mangeait quand on était petits. Les petites madeleines au beurre avec ce gout lointin d'amandes ou... [Lire la suite]
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10 octobre 2008

Gateau truffé au chocolat

Mon chéri n'est pas très sucré à mon grand desespoir. La seul chose qui lui fait frissonner les papilles c'est les bon gros moelleux au chocolat nappé et décoré avec des smarties (oui il est encore tout bébé au fond) que lui faisait sa mère. moi en l'occurrence les moelleux au chocolat c'est pas mon truc du tout. Brownie oui, fondant bof à part les coulant j'suis pas fane.. mais moelleux ?! Sans interêt pour moi. Mais bon pour lui faire plaisir de temps en temps et je lui fait un bon gros moelleux bien épais et il est content. Un jour... [Lire la suite]
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