750 grammes
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Un zeste... de gourmandises
creme patissiere
6 octobre 2008

Briochette roulée à la crème pâtissière

Briochette roulée à la crème pâtissière
Avec les derniers articles de Manue et Misscricri je n'ai absoluement pas pu resister. En rentrant de DS (Devoirs Surveillés) de QCM de culture générale (oulà...) et français (résumé d'un texte sur la géopolitique de l'immigration (eh oui on ne veut pas...
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20 juillet 2008

Chinois à la crème pâtissière

Chinois à la crème pâtissière
Le "Chinois" est sans hésité ma brioche préférée. Comme d'habitude je ne fais pas vraiment dans la légèreté. En effet cette brioche en plus d'être au beurre est garnie d'une crème pâtissière est de pépites de chocolat ou de raisins. Mais tout comme le...
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