Un zeste... de gourmandises

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21 mai 2009

Risotto à la tomate

Le risotto était pour moi un inconnu. Croisé à plusieurs reprise au coin d'un blog ou sur la carte d'un restaurant. Sans jamais vraiment oser me lancer j'imaginais le goût qu'un tel plat pouvait avoir et toujours sans grande conviction. Mais bon un jour que je traînais dans le rayon "riz, pâtes, purée etc." j'attrapais une paquet de riz spécial risotto et claironnais dans ma tête "Risotto j'aurais ta peau". Donc je me suis mise à la recherche d'une recette simple pour le moment (càd sans vin blanc). Puis en faisant... [Lire la suite]