Un zeste... de gourmandises

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23 décembre 2008

Shortbread

Les shortbread font partie de mes sablés fétiches, à la fois croutillants et fondant ils ont ce petit goût unique qui les différencie aux sablés traditionnels. Indéniablement fort en beurre ils sont cependant irresistibles et c'est d'ailleurs cette caractéristique qui leur donne ce gout si particulier. Trempé dans le café ou un chocolat chaud ils seront plus qu'adorés par les petits et les grands. je ne me souviens plus où j'ai trouvé cette recette car ça doit faire maintenant quelques temps qu'elle traîne dans mes placards. * *... [Lire la suite]
Posté par theanchorsong à 17:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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