Un zeste... de gourmandises

17 décembre 2008

Mes p'tites briochettes

Waw je n'ai pas posté de recette depuis une semaine celà ne me ressemble pas. Hé bien mon PC a fais sa petite crise annuelle donc formatage etc. Et et malheuresement j'avais pris en photo mon colis gourmand que j'ai enfin reçu et comme une bétasse j'ai...

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Tags: sucre perlé

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4 décembre 2008

Brioche de Saint Genis

Les pralines pour moi c'est inédit. Je ne connais pas. Mais lorsque je vois sur vos blogs toutes ces photos alléchantes de brioches aux pralines, j'ai envie de tester. J'ai beau chercher dans nos GRANDS magasins immenses (A*chan, L*clerc, G*ant Casino...

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Tags: pralines

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11 novembre 2008

Chic les petits pains comme au resto de Céci!

Lorsque j'ai vu les "Petits Pains comme au resto" de Céci j'en suis tombée raide dingue amoureuse! Et comme vous savez dès que je tombe amoureuse d'une recette il faut que je la fasse tout de suite maintenant. J'ai donc attendu d'avoir un moment à moi...

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6 octobre 2008

Briochette roulée à la crème pâtissière

Avec les derniers articles de Manue et Misscricri je n'ai absoluement pas pu resister. En rentrant de DS (Devoirs Surveillés) de QCM de culture générale (oulà...) et français (résumé d'un texte sur la géopolitique de l'immigration (eh oui on ne veut pas...

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Tags: crème pâtissière, pralin, pépites de chocolat

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29 septembre 2008

Confiture de figues ultra rapide

J'suis pas fana de confiture. Mais alors la confiture de figues c'est une autre histoire. Pour moi c'est comme les autres avec le nutella, je pourrais en manger un pot entier à la cuillère devant la télé. C'est une addiction. Alors il était impossible...

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Tags: figues

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9 septembre 2008

Brioche de Safre et Nutella maison où l'une des meilleures brioche maison au monde...

Avant d'avoir ma MAP les brioches pour ma part constituaient un réel défit. J'en ratais 4/5... mais depuis que j'ai ma MAP c'est mer-vei-ll-eux !! Okay je triche mais pourquoi ne pas profiter d'un appareil qui pétrit à votre place, qui laisse gonfler...

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Tags: sucre perlé

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20 juillet 2008

Chinois à la crème pâtissière

Le "Chinois" est sans hésité ma brioche préférée. Comme d'habitude je ne fais pas vraiment dans la légèreté. En effet cette brioche en plus d'être au beurre est garnie d'une crème pâtissière est de pépites de chocolat ou de raisins. Mais tout comme le...

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Tags: chocolat, crème pâtissière, vanille

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16 juin 2008

Opération pancakes

Je suis quelqu'un de très branchée crêpes, gaufres, beignets etc bref toutes ces choses de foires plutôt grasses auxquelles on rajoute des calories par cuillère (Nutella, sucre, beurre, chantilly etc...). Ma petite préférence si situe plutôt vers les...

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