750 grammes
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Un zeste... de gourmandises
chocolat
17 novembre 2009

Crumble au chocolat fondant

Crumble au chocolat fondant
Dans mon dernier article je parlais de mes desserts favoris en nommant le crumble. Un peu plus bas vous pouvez voir une recette de crumble salé et encore plus loin une de crumble aux pommes. Eh oui entre les crumble et moi c'est surtout une histoire d'amour....
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2 décembre 2008

The best ever cookies - Attention cookies dangereux

The best ever cookies - Attention cookies dangereux
Je suis très longtemps partie à la quête du cookie parfait... les recettes s'en approchaient souvent mais ce n'était jamais "exactement" ce que je cherchais... Trop gras, trop lourd, trop dur, trop mous, pas assez crunchy, pas assez crispy, pas assez...
16 novembre 2008

Cookies décadents double chocolat pour mon 50ème article

Cookies décadents double chocolat pour mon 50ème article
Après mon concours (assistante sociale pour celles qui veulent savoir :p) j'ai décidé de me détendre et de me mettre aux fourneaux. Du sucré bien sur et du chocolaté pour mon amoureux qui ne devait pas tarder à arriver! Donc ni une, ni deux j'ai réalisé...
23 octobre 2008

Carrés croquants aux flocons d'avoine et au chocolat

Carrés croquants aux flocons d'avoine et au chocolat
Je continue dans ma saga "avec flocons d'avoine", depuis que j'ai testé ma première recette avec des flocons d'avoine j'en suis devenue presque accro! Alors le jours où je suis allée faire mon petit passage quotidien sur ce blog que j'aime beaucoup je...
17 octobre 2008

Chocolate Kisses ou le bonheur en une seule bouchée

Chocolate Kisses ou le bonheur en une seule bouchée
Quoi encore des petits gâteaux ? Mais Manon tu ne fais que celà! Ben oui je sais mais j'aime faire des petits gâteaux, j'aime les petits gâteaux, j'trouve ça chouette. Bon à la base CES gâteaux là je n'en avais jamais fait. J'ai vu le recette sur le livre...
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14 octobre 2008

Cookies aux flocons d'avoine deuxième édition mais aux pépites de chocolat cette fois

Cookies aux flocons d'avoine deuxième édition mais aux pépites de chocolat cette fois
J'en ai MARRE... Marre de cette ville ou on ne trouve RIEN. Poitiers c'est une très jolie ville. Un centre ville très mignon, une zone industrielle qui ne cesse de s'étendre et de s'agrandir mais alors comment dire .. on ne trouve jamais ce qu'on veut....
10 octobre 2008

Gateau truffé au chocolat

Gateau truffé au chocolat
Mon chéri n'est pas très sucré à mon grand desespoir. La seul chose qui lui fait frissonner les papilles c'est les bon gros moelleux au chocolat nappé et décoré avec des smarties (oui il est encore tout bébé au fond) que lui faisait sa mère. moi en l'occurrence...
4 octobre 2008

Cake au Whisky, chocolat et café

Cake au Whisky, chocolat et café
Ce soir c'est l'anniversaire surprise d'un copain. J'ai On a donc été chargé de s'occuper de l'entrée et du dessert sachant que ça serait du genre buffet. Nous on a décidé de pas se prendre la tête et de faire des cakes sucré et salé. Roquefort-lard-noix,...
29 août 2008

Cookies à la vergeoise brune façon Neiman Marcus Cookies

Cookies à la vergeoise brune façon Neiman Marcus Cookies
Grâce à mon jour de repos j'ai pu me remettre un peu à la popotte. Enfin "repos" car ce soir c'est la soirée "VIP" à la boite du Futuroscope pour les salariés de la saison estivale 2008 ayant effectués plus de 112 heures depuis Mars (je les ai largement...
20 juillet 2008

Chinois à la crème pâtissière

Chinois à la crème pâtissière
Le "Chinois" est sans hésité ma brioche préférée. Comme d'habitude je ne fais pas vraiment dans la légèreté. En effet cette brioche en plus d'être au beurre est garnie d'une crème pâtissière est de pépites de chocolat ou de raisins. Mais tout comme le...
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