Un zeste... de gourmandises

17 novembre 2009

Crumble au chocolat fondant

Dans mon dernier article je parlais de mes desserts favoris en nommant le crumble. Un peu plus bas vous pouvez voir une recette de crumble salé et encore plus loin une de crumble aux pommes. Eh oui entre les crumble et moi c'est surtout une histoire d'amour....

Posté par theanchorsong à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noisettes, crème fleurette, lait

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14 novembre 2009

P'tiramisu qui révise les classiques

Le tiramisu est inconditionnellement mon dessert préféré. Quoi j'ai déjà dit ça à propos de plein d'autre desserts ? Ah beh oui mais y a tellement de choses qui font frémir ms papilles (tarte au citron, crumble...) mais attention quand j'aime je suis...

Posté par theanchorsong à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacao, mascarpone, petit beurre

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4 octobre 2009

Key Lime Pies pour un retour acidulé

Voila plusieurs semaines que je ne m'étais pas remise sérieusement aux fourneaux. Toutes les démarches administratives m'ont prises beaucoup beaucoup temps, et puis le déménagement, la rentrée etc... Enfin vous savez ce que c'est. La rentrée s'est très...

Posté par theanchorsong à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré, crème fraîche, citron vert, biscuits Thé

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11 août 2009

Le Trianon ou Royal au chocolat

* * Entre les archivages des pupilles de l’Etat de 70 à 90 dans la Vienne, mes aller-retours quasi quotid ien entre Chasseneuil et Vouneuil sous Biard, mes vacances qui se préparent, la kitchenette taille Tom Pouce de l’appartement où je réside en ¾ temps.....

Posté par theanchorsong à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, cacao, chocolat blanc, amandes, chocolat noir, crème fraîche, crêpes dentelles

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15 juin 2009

Deux délicieux sorbets pour le prix du centième article et de mes un an puis un petit tagg

Voilà mon centième post. Voilà également un an tout pile que je partage cette merveilleuse aventure bloggueste avec vous. Depuis un an j'ai eu le plaisir de faire de merveilleuses rencontres et de nombreuses découvertes culinaires plus ou moins appreciées...

Posté par theanchorsong à 23:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, cerises, fraises, sorbetière

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9 avril 2009

Gâteau tout fondant au chocolat

Me revoilà après encore plusieurs semaine d'absence. Encore désolée, je suis pas vraiment pardonnable puisque je ne fais rien de mes journées en ce moment =( je ne popote même plus, c'est dire! Mais je suis passée par la case grippe carabinée (oui même...

Posté par theanchorsong à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat noir

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23 mars 2009

Cake à la noix de coco nappé de chocolat au lait

A l'heure où les oiseaux gazouillent, que les nuages laissent place au ciel bleu, que les blogs se couvrent de recettes légères en vu du futur maillot de bain qui nous attend hé bien moi je ne fais jamais comme tout le monde... Le cake que je vous propose...

Posté par theanchorsong à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat au lait, sucre vanillé

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25 février 2009

Les Gaufres du Mardi-Gras et Tag d'Emeline

Pour Mimine, Mardi Gras c'est bugnes oblige, eh bien pour ma part n'aimant pas cuisiner tout ce qui est friture, je me tourne vers les gaufres. Mais attention LES gaufres, les bien croustillante et légèrement fondante à l'intérieur. Vous savez les gaufres...

Posté par theanchorsong à 18:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, crème fraîche, sucre vanillé

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14 février 2009

La tarte à la noix de coco et à la ganache au chocolat pour un retour gourmand

Ça fait un petit moment que je ne suis plus présente dans la blogosphère culinaire, que ça soit sur mon blog ou sur les vôtres. je suis réellement désolée mais bon en ce moment j'suis pas au mieux de ma forme et je me remets doucement mais surement des...

Posté par theanchorsong à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, chocolat au lait

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3 février 2009

La sensualité pour un amour de dessert

Celà fait un petit moment que je n'ai rien posté comme recette et je dois avouer que cela ne me ressemble pas du tout. Seulement je n'avais plus goût à faire de la cuisine, ni à rien d'ailleurs. J'ai même songer à annuler ma participation au Concours...

Posté par theanchorsong à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, chocolat noir, chocolat au lait, gingembre

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